Cómo disfrutar del chocolate de manera consciente
Hay olores que no necesitan presentación. El chocolate de mesa derritiéndose en leche caliente, por ejemplo, tiene la capacidad de devolvernos a una cocina familiar …
Aprende acerca de diabetes y resequedad de manos
Hay una sensación que muchas personas conocen demasiado bien: terminar de lavarse las manos, secarlas y descubrir que la piel parece haberse encogido. Los nudillos …
Cómo armar un plato mexicano para alguien que vive con diabetes
En muchas casas mexicanas, la hora de comer viene acompañada de una pregunta que parece sencilla, pero puede provocar más discusiones que decidir quién lava …
Precauciones de salud en fiestas de diciembre
Diciembre tiene una manera muy particular de reunir a las familias. Basta que alguien anuncie una posada, prepare los tamales o saque las sillas extras …
Consideraciones para un adulto mayor con las escaleras
Una escalera puede parecer el lugar más inofensivo de la casa. La subimos para buscar ropa, bajamos por un vaso de agua y la utilizamos …
Cómo cuidar el peso sin dejar de comer comida casera
Hay una escena bastante común cuando alguien decide bajar de peso: abre el refrigerador con determinación, mira las tortillas y la comida del día anterior …
Organiza una salida de un día con la familia
Un paseo con la familia de un día parece sencillo hasta que uno intenta hacerlo con niños, calor, comida que no debe echarse a perder, …
10 Remedios mexicanos para el dolor de garganta
En México es común tener remedios caseros para liviar gripas, enfermedades leves y síntomas cómo el dolor de garganta. Pero, ¿que tan útiles son realmente? …
Ideas de platillos para comer mejor sin dietas
Hay una escena bastante conocida: alguien decide que “ahora sí” va a comer mejor y, en cuestión de horas, su cocina se llena de platillos …
Aprovecha las temporadas para hacer comidas balanceadas
Hay ingredientes que parecen modestos hasta que uno se detiene a ver todo lo que resuelven. El frijol es uno de ellos. El huevo también. …