El aceite de oliva se encuentra compuesto por ácido oleico, el cual tiene grandes beneficios para la salud, nos ayuda a reducir la inflación y a combatir el cáncer.
El aceite de oliva es rico en antioxidantes, nos ayuda a reducir la inflamación, ayuda a reducir enfermedades el corazón, tiene propiedades anti-inflamatorias, es tan efectivo como el ibuprofeno.
Estudios han demostrado que personas que toman aceite de oliva tienen menos riesgo de accidentes cardiovasculares, evita que el colesterol malo se oxide, y evita que la sangre se coagule, todo ello en beneficio del corazón.
Los estudios mencionan que tomar grandes cantidades de aceite de oliva, nos ayuda a la pérdida de peso.
Las noticias menciona que 1 de cada 2 hombres tendrá cáncer y 1 de cada 3 mujeres tendrá cáncer a lo largo de la vida, el aceite de oliva tiene unos compuestos que ayudan a combatir celular cancerígenas, aunque aún faltan estudios para demostrar lo anterior no se descarta.
Tomar aceite de oliva reduce la posibilidad de contraer Alzhéimer, nos protege contra la diabetes, tiene efectos positivos con respecto a la intensidad de la insulina.