Existen cientos de maneras de preparar una hamburguesa. Hoy en día, nos encanta experimentar con la comida, no es malo, a veces se llega a creaciones realmente únicas, deliciosas y divertidas. ¿Qué tal una hamburguesa rellena de queso o bañada en queso derretido o con una costra de chicharrón de queso? El cielo es el límite. ¿Ya con estas ideas te antojamos una? Te sugerimos tomar tu teléfono o si estás en él, dirigirte al buscador con hamburguesas a domicilio cerca de mi ubicación. Estamos seguros de que las opciones de este platillo con mucho queso o mucha carne, te harán agua la boca.
Ahora bien, con tu hamburguesa en mano, vamos a conocer cómo es que algunos chefs han buscado innovar las hamburguesas.
¿Cómo podemos mejorar una hamburguesa?
- Mezcla de carne con queso cremoso
El chef Tyler Florence combina costilla de res molida, pechuga, bistec de falda y lomo para una hamburguesa ideal y lo remata con tocino, mayonesa de limón y queso crema triple.
- Salsa de maní y queso cheddar
Querrás duplicar la receta de Bobby Flay de salsa de maní ahumada y picante. Esta creación genera un sabor increíble al acompañarse con la carne.
- Chile verde, huevo frito y queso azul
El sabor del chile profundamente sabroso de la excelente hamburguesa con huevo del chef y restaurador Tim Goodell requiere solo dos ingredientes, chiles verdes y ajo, y unos minutos para asarlos.
- Nacho-Queso-Ahumado-Salsa
Bobby Flay ataca de nuevo. Esta quesosa hamburguesa cubierta con chips de tortilla y queso de nachos, puede parecer una locura, pero su sabor es realmente único.
- Tocino, cebollín y queso cheddar
Suvir Saran, mezcla tocino cortado en cubitos y queso cheddar en su mezcla maximalista de hamburguesas y luego cubre las hamburguesas con una salsa de cebollín, como el dip.
- La chef de Boston Banh-Mi-Style, Joanne Chang
Hace hamburguesas ovaladas para poder servirlas en una baguette con mayonesa picante, encurtidos y cilantro, como el sándwich vietnamita.
- Las hamburguesas del chef Jamie Bissonette
Este tipo de hamburguesas, están inspiradas en el pastel de carne, combinan queso, pepinillos y cebollas junto con otros ingredientes del pastel de carne. Luego, cubre las hamburguesas con una salsa de kétchup modificada rápidamente.
Como podrás haber notado, muchas de estas combinaciones suenan extrañas, pero podemos asegurarte que su sabor te dejará maravillado. Puedes intentar hacerlas en casa y descubrir si realmente fueron buena idea o no.