Cuándo se come resulta tan importante como lo que se come. Y cenar antes de las 7 pm de la noche, podría hacer maravillas en su salud.
¿Planeaste lo que deberías comer desde el desayuno hasta la cena y crees que terminaste el día? Piensa otra vez. Es posible que se estés perdiendo algo crucial que puede afectar tu salud en general. Resulta que ‘cuándo’ comes podría resultar tan importante como ‘qué’ comes.
Y cenar a las 7 pm de la noche, puede hacer maravillas en tu salud. Durante mucho tiempo, los nutricionistas de todo el mundo se han centrado no solo en una cena ligera, sino también en una cena temprana, pero ¿vale la pena el bombo publicitario? Vamos a averiguar.
Los tiempos
Nuestro cuerpo no tiene un reloj real, pero tiene un ritmo interno según el cual programa las principales funciones corporales. Este reloj interno, denominado “ritmo circadiano“, ayuda al cuerpo a adaptarse a los cambios ambientales, el sueño y actividades como la digestión y la alimentación. Por lo tanto, el horario de las comidas puede afectar la regulación del peso corporal, la regulación metabólica, la salud del corazón y el ciclo del sueño también.
- Los expertos en pérdida de peso afirman que restringir la ingesta de comidas entre las 6 am y las 7 pm puede reducir drásticamente la ingesta total de calorías. Esto podría deberse a que es más probable que consuma menos calorías a medida que ha disminuido el tiempo que ha dedicado a comer.
Además, una mayor duración del ayuno nocturno ayuda a aumentar la pérdida de grasa ya que el cuerpo tiene tiempo para alcanzar un estado de cetosis, un estado natural para el cuerpo, cuando está casi completamente alimentado por grasa.
En otras palabras, el cuerpo utiliza la grasa almacenada para obtener energía.El nutricionista clínico Dr. Rupali Dutta dice: “Una cena temprana es buena para la digestión, y cualquier cosa que sea buena para la digestión ayuda a perder peso. Se dice que el cuerpo está conectado al movimiento del sol.
Cuanto más tarde comemos, más las posibilidades de que los alimentos que se encuentran en los intestinos afecten la digestión. Por otro lado, si cenas temprano, alcanzas el valor de saciedad antes, el cuerpo puede utilizar mejor los alimentos. El cuerpo usa todo lo que comemos. Si las calorías producidas no se utilizan, se almacenan como grasa “.
Dormir
Comer demasiado cerca de la hora de dormir puede aumentar el riesgo de acidez estomacal e indigestión, lo que dificulta conciliar el sueño. Los expertos también advierten sobre los bocadillos a la hora de dormir.
Comer tarde en la noche deja al cuerpo en un estado de “alerta máxima”, lo que interfiere con el ritmo circadiano. También evita que nuestro cuerpo se apague. Si por el contrario, la comida se toma antes, no solo se digiere mejor, duermes bien y te despiertas con energía también.
Mejor salud cardíaca
El nutricionista Meher Rajput enumera además las consecuencias adjuntas: “Para las personas que padecen trastornos como diabetes, tiroides, PCOD y enfermedades cardiovasculares, es aconsejable no solo tener una cena ligera sino también temprano. Como indios estamos acostumbrados a comer alimentos ricos en sodio comida para nuestras cenas.
Desde dal, papad, verduras hasta carne, todas nuestras preparaciones huelen a sal en proporciones bastante altas. Si tomamos estos alimentos salados más tarde en la noche, provocará retención de líquidos y significativamente un riesgo inminente de hipertensión arterial.
Restringir las comidas a una hora temprana también asegura una mejor salud del corazón y mantiene a raya los riesgos cardiovasculares. Meher dice:
“A medida que consumimos más carbohidratos y sodio en nuestras cenas, aumentamos el riesgo de que nuestro corazón y vasos sanguíneos padezcan presión arterial durante la noche. Para las personas que sufren de hipertensión, es aconsejable comer carbohidratos más complejos, avena, arroz integral y bran chapatis que pueden funcionar como alternativas más saludables “.
Los expertos de todo el mundo no han hecho hincapié en mantener el intervalo de dos horas entre la hora de dormir y la cena por nada. Aquellos que cenan tarde son más propensos a sufrir de “hipertensión no cazo”, que es un estado en el que la presión no baja adecuadamente durante la noche.
Idealmente, se supone que la presión arterial debe bajar al menos un 10% durante la noche, lo que permite que el cuerpo descanse bien. Si la presión permanece elevada, corre el riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca y, en casos extremos, incluso un derrame cerebral.
El riesgo se puede evitar en mayor medida manteniendo un buen intervalo de tiempo entre la cena y la hora de acostarse.
Sin embargo, si siente hambre por la noche o bien entrada la noche, tampoco es aconsejable pasar hambre. En lugar de ayudar, desencadenaría una serie de otros problemas derivados de una relación poco saludable con la comida. En esos momentos, puede contar con alimentos bajos en calorías, ricos en proteínas y bajos en carbohidratos.
Si los dolores de hambre nocturnos son algo común, tal vez deba revisar su dieta durante el día. La idea no es morir de hambre por la noche, sino llevar una dieta equilibrada y adecuadamente distribuida de 6 am a 7 pm, preferiblemente dividida en 4-6 comidas más pequeñas.
Para que esto funcione, debe comer lo suficiente durante la primera mitad del día, la idea es alimentar bien su cuerpo durante el día. Su cuerpo solo pediría comida cuando se siente depravado de combustible. La adaptación de sus comidas principales en esta ventana puede llevar varios días. Tratar de comer al mismo tiempo y mantenerlo puede provocar el cambio rápidamente.